一岁宝宝爱吃的100道菜 麻麻们收好了！(11)

蔬菜肝泥糊

食材：动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜

制作方法：

1、将动物肝脏洗净去除筋膜，剁碎成泥待用。

2、将胡萝卜等蔬菜洗净切碎，煮到熟、软之后借助搅拌机打成菜泥。

3、将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮，

4、注意搅拌，待煮开后根据宝宝的口味滴一两滴香油，或撒点葱末即可。

胡萝卜肉菜卷

材料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜；适量油、葱姜末、盐、酱油

做法：

1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加适量水，和成面团发酵；

2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅；

3、把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片；

4、将面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。