8种纯天然消炎食物 帮宝宝抗菌除病(5)

深绿色蔬菜

维生素E在人体对抗炎症中发挥着关键作用，这种物质的重要来源就是深绿色的蔬菜，如菠菜、西兰花等。

推荐食谱：奶汁丸子西兰花

原料：青虾适量，土豆1个，糯米粉适量，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉少许。

做法：1、西兰花洗净，择成小朵，把淡奶油和牛奶混合均匀备用。

2、将黄油放入锅中，以小火加热成液体状后倒入面粉，继续以小火加热，并用铲子不断慢慢翻炒，使油、面混合，并炒出浓郁的香味。

3、黄油面糊略微降温后，把牛奶、鲜奶油混合液慢慢倒入，一边倒一边搅拌，以免面粉结块，煮成粘稠的奶油面酱。

4、倒入鸡汤稀释奶油面酱，并把事先炸熟的丸子倒入锅中，以小火慢炖约10分钟入味，或至汤汁稍粘稠。

5、把西兰花倒入，调入盐，转大火煮2分钟左右，或至汤汁粘稠地包裹住丸子和西兰花即可。

本文由妈妈育儿网（https://www.mmyuer.com/）小编编辑整理