8种纯天然消炎食物 帮宝宝抗菌除病(3)

大蒜和洋葱

实验表明，大蒜中的蒜素会发挥类似布洛芬的止痛效果，抑制炎症发生。洋葱中具有类似消炎物质——槲皮素。

推荐食谱：蒜香土豆泥

原料：土豆500克，牛奶200克，大蒜100克，黄油50克，盐、胡椒粉少许。

1、先将土豆洗净削去皮，放入锅内加入水和牛奶上火煮熟，将余汤汁倒出。

2、把土豆制成泥状，不能有疙瘩。（如果太粘，可适当入加牛奶或开水调适度）。调制土豆泥的同时加入盐和胡椒粉。

3、炒勺上火，放入牛油，将切好的蒜末炒香出味，浇在土豆泥上或直接拌入土豆泥中均可。

酸奶

营养学家发现，酸牛奶中的蛋白质和脂肪更易消化吸收，铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高，还可促进食欲，增强消化功能，有效地抑制肠道病菌的繁殖。因而，常喝酸奶不仅增强抗病力，还可治疗习惯性便秘、婴幼儿消化不良性腹泻等病症。

推荐食谱：红薯酸奶球

原料：红薯500克，酸奶1袋，面包糠适量，色拉油适量。

做法：1、将红薯用消毒锅蒸熟，用小勺研成泥。

2、酸奶放冰箱冻结实，切成小块。

3、红薯泥准备好。

4、用红薯泥包酸奶块制成丸子。

5、粘上面包糠。

6、放油锅中炸至表面金黄即可。