产后美颜食谱 吃出红润肤色(3)

美肤食材：猪蹄

猪蹄内含有大量的胶原蛋白，是皮肤细胞生长的主要原料，还可以增加皮肤积水，使皮肤细嫩富有弹性，保持皮肤水灵灵的状态。

推荐食谱：莲藕炖猪脚

莲藕、维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。

准备材料：猪蹄2只，藕1节，色拉油少许，食盐少许，葱2段，姜6片，料酒少许，生抽适量，老抽适量，腐乳（红）适量，胡椒粉少许。

步骤1：猪蹄洗净清理干净后剁成小块，莲藕去皮切块。

步骤2：烧一锅沸水，加几片姜和料酒，放猪蹄进去焯水。

步骤3：然后捞出清洗干净后沥干水份。

步骤4：热锅下油，下入葱姜片炒香，再放猪蹄煎至两面微黄。调入盐，生抽，老抽，白糖，腐乳，炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒。

步骤5：加入清水，水量刚没过猪蹄就行。大火烧开后下藕块，再次烧开后转小火，盖盖焖煮约一个小时左右； 开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可。

功效：猪蹄内含有大量的胶原蛋白，是皮肤细胞生长的主要原料，还可以增加皮肤积水，使皮肤细嫩富有弹性，保持皮肤水灵灵的状态。