产后新妈补钙 避五个食之误区

  　生完娃后，妈咪们很容易缺钙。产后补钙，从日常食物中摄取是最为健康不过了，不过关于产后补钙的报导五花八门，妈妈们日常饮食中要注意五个误区，避免陷入越补越缺钙的情况。

 

　　补钙与蔬菜无关

 

　　补钙时，许多妈咪觉得补钙还是以吃肉食为主，以为蔬菜里只含膳食纤维和维生素，与骨骼健康没关系。事实上，蔬菜含有大量钾、镁等微量元素，可帮助人体维持酸碱平衡，减少钙流失，其本身也含有不少的钙质。一些绿叶菜如菠菜、小油菜、芥蓝、芹菜等其实都有补钙的功效，妈咪补钙不需再如此油腻。

 

　　把肉类当成补钙圣品

 

　　很多人笼统的认为钙可能多存在于动物的肉体，特别是觉得像牛肉这个营养丰富的红肉就是富含钙质的。其实，牛肉含钙量极低。不仅是牛肉，各种肉类含钙量都不高，且含有大量“成酸性元素”，会让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而会加快体内钙流失。所以，缺钙的妈咪们应适当控制肉类的摄入。

　　补钙跟饮料无关

 

　　大多数的饮料含有磷酸盐，而磷酸盐会严重妨碍钙吸收。可乐饮料害处最大，含有磷酸。其中的精糖更不利于人体对钙的吸收。辣妈补钙时记得少喝碳酸饮料。其实也有些饮料可以促进骨骼健康，如茶。它含有丰富的钾离子，还含有能促进骨骼牙齿坚固的氟元素。

 

　　喝骨头汤补钙

 

　　中国人讲究“以形补形”，骨头是含钙最高的地方。但事实上则是，骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。不过爱喝骨头汤的妈妈，还是有一个办法从骨头汤中社区钙：烹饪时，在汤里加上半碗醋，再慢慢地在砂锅中炖上一两小时，醋可以有效地帮助骨钙溶出。不过妈妈们千万不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。

 

　　相信海带可以补钙

 

　　补钙，妈妈还推荐吃海带，但是海带里面的钙很多但只限于干海带，一旦吸了水，钙含量就不算多了。如过为补钙吃干海带，那么这个补钙法也是挺销魂的。就算辣妈们能忍受，可海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收，因为它们可以和钙形成牢固的复合物，裹挟着钙一起“穿肠而过”。不过，想补钙的妈妈还是可以适当地食用一些海带，因为它是典型的成碱性食品，经常食用，对减少体内钙的流失有一定帮助。