幼儿营养食谱

幼儿期的宝宝大多数已经不再吃奶粉为主了，而是改为吃饭为主，不过也要注意营养搭配，幼儿营养食谱强调的是营养要好，宝宝也喜欢的才是最好的幼儿食谱。下面，小编为各位妈妈们推荐几款最营养的幼儿营养食谱。

氽番茄丸子汤

用料：肥瘦猪肉馅5 克，青菜50 克，番茄酱15克，精盐3 克，水淀粉5克，葱末3克，姜末2克，水适量。

制法

① 将肉馅放入盆内，加入葱姜末、精盐、水淀粉及少许水搅匀后，加入番茄酱，再用力朝一个方向搅上劲。

② 将锅置火上，放入清水烧开，将馅泥挤成直径1.5 厘米大小的丸子下入锅内，加入切碎的青菜、精盐，略煮一下即成。

特点：此汤色彩鲜艳，香而不腻，适宜幼儿食用。含有丰富的蛋白质及脂肪，铁、钙、磷等微量元素齐全，并含有维生素B1和维生素C 。制作丸子时，水要放得适量，水多做不成，水少则丸子硬老。