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宝宝多大才可以吃鱼呢 全身是宝的鱼宝宝吃了好处多多(2)
发布日期:2016-11-04 16:48:19编辑:七七
鱼头含丰富的不饱和脂肪酸,它对人脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,使推理、判断力极大增强。
因此,常吃鱼头不仅可以健脑,而且还可延缓脑力衰退。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够增强身体活力修补人体细胞组织。
宝宝多吃鱼的好处之鱼皮可提高机体免疫力
中国南梁时期,有一本药书记载了鱼皮具有药用的功效,到了唐代,鱼皮变成了贡品。中医理论认为:鱼皮味甘咸性平,具有滋补的功效。鱼皮含有丰富的胶原蛋白质、黏多糖和多种微量元素,其中的胶原蛋白及黏多糖,是女士养颜护肤美容保健佳品。近年医学研究发现“鱼皮”中的亮氨酸能提高机体免疫力,有抗癌作用。
宝宝多吃鱼的好处之鱼子是高蛋白食品的“软黄金”
鱼子的营养丰富,是鱼体其他部分所不能代替的。其水分含量为69%左右,粗蛋白26%左右,粗脂肪4%左右,干物质30%左右,灰分1%左右。大马哈鱼子比其鱼肉更为珍贵,其直径约7毫米,色泽嫣红透明,宛如琥珀,7粒大马哈鱼子的大小相当于一个鸡蛋。大马哈鱼子含有极为丰富的磷酸盐、钙质、维生素A、维生素D等,经过盐渍加工后,成为海味中的红鱼子,是十分珍贵的高蛋白食品,素有“软黄金”之称。
温馨提示:
专家建议孩子满一周岁后再吃鱼,因为鱼是导致过敏与哮喘的因素之一。
此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好,更容易接受鱼肉。4
%~6%的婴儿和孩子发生食物过敏,因此如果你的家庭有过敏史,比如花粉热、哮喘、食物过敏的话,专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。