鸡蛋是孕期保健品 但孕妈妈鸡蛋你真的吃对了吗(2)

错误三：过量吃鸡蛋

这种吃法是错误的，虽然鸡蛋的营养丰富，但是毕竟没有包括所有的营养元素，更不能将鸡蛋当做是唯一的蛋白质来源，不然会影响孕妇在整个孕期对多种营养的需求。

而且吃太多的鸡蛋会增加孕妇肠胃的负担，不利于吸收消化，多摄取的蛋白质得不到利用，这也是一种浪费。

错误四：吃茶叶蛋

泡了茶汤之后的鸡蛋暖暖的，散发着浓浓的茶香，而且更加好吃，相信茶叶蛋是许多人的最爱了。但是，茶叶蛋中含有一种酸化物质，跟鸡蛋中的铁元素结合之后，就会对胃部产生刺激，影响肠胃的消化功能。

错误五：吃糖煮蛋

用白糖煮过的鸡蛋，会形成一种不被人体所吸收的物质，并且会影响孕妇的健康。

错误六：吃鸡蛋喝豆浆

豆浆中的物质跟蛋清中的蛋白物质结合之后，会造成营养的流失，进而降低两者的营养价值，变成1加1小于2，浪费营养。

正确的吃法是：

就营养的吸收和消化来说，煮蛋是100%，嫩炸是98%，炒蛋是97%，老炸是81%，生吃是30%~50%。所以最好是煮鸡蛋吃，但是要注意多细嚼慢咽，有利于吸收和消化，而且最好是把整个鸡蛋都吃下去，因为鸡蛋中的蛋白质在蛋白中含量最多，其他的营养则集中在蛋黄中。

除了煮鸡蛋，辣妈在这里推荐准妈妈们两种鸡蛋的吃法：蒸蛋羹和蛋花汤。这两种做法可以把蛋白质分解，更容易被身体吸收消化。