补充维生素A 推荐4大明目食材(3)

3：梨

推荐食谱：马蹄雪梨胡萝卜糖水

准备食材：荸荠300克，胡萝卜1根，雪梨1个，冰糖适量。

做法：

1、荸荠洗净、去皮、切块。

2、胡萝卜洗净、去皮、切块。

3、梨洗净、去皮、切块。

4、锅里加水，把切好的材料放进锅里大火煮开，转中小火半个小时。

5、放入适量冰糖。

6、搅拌均匀后即可食用。

小贴士：荸荠能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，因此荸荠适于儿童食用。

4：番茄

推荐食谱：胡萝卜番茄汤

准备食材：胡萝卜100克，番茄150克。

做法：

1、胡萝卜清洗干净，去皮，番茄氽烫去皮后用搅拌机搅拌成汁。

2、用搅拌机将胡萝卜磨泥状。

3、胡萝卜洗干净，去皮，用搅拌机将胡萝卜磨成泥状。

4、往锅中倒入少许高汤，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开，到熟透后即可熄火。

小贴士：胡萝卜因富含胡萝卜素而成为蔬菜中的佼佼者，因为它可以促进幼儿的骨骼健康发育。番茄中所含的维生素A对促进骨骼生长有良好功效，番茄中含有锰、铜、碘等重的微量元素，这些矿物质，对于人体的生长发育特别有益。

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