幼儿食谱大全——100道营养食谱

营养又健康的幼儿食谱，送给小宝宝的100道幼儿食谱大全，只要妈妈们花一点点心思，就能让宝宝大饱口服哦。一起来学习吧！！！

鸡肉沙拉 

原料：鸡肉--30克，锡兰花--1朵，熟鸡蛋--1/3个，沙拉酱--1小匙，番茄酱--1/3小匙 

制法（1） 将鸡肉煮熟切碎，鸡蛋和锡兰花煮熟切碎。 

（2） 用沙拉酱和番茄酱配制调味酱。 

（3） 将材料加入调味酱拌匀。 

牛肉沙拉 

原料：牛肉--30克，土豆--1/2个，胡萝卜--1/6个，熟蛋黄--1/2个，沙拉酱--1/2大匙，盐--若干 

制法（1） 将土豆去皮切成小块，煮烂。 

（2） 牛肉切碎加盐调好味，加入磨碎的胡萝卜拌好。 

（3） 将（2）用煎锅炒制一下。 

（4） 将熟蛋黄捣碎。 

（5） 用沙拉酱把煮好的土豆拌好，并撒上肉末和蛋黄。 

蘑菇沙拉 

原料：金针菇--5克，松茸蘑--2个，香菇--1个，酱油、食醋、香油、白糖--若干 

制法（1） 将洗净的香菇、金针菇、松茸蘑用开水焯一下并切好。 

（2） 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。 

（3） 用调味汁将蘑菇拌好。 

 卷心菜沙拉 

原料：菠萝（罐头）--1/2个，卷心菜--1片，线鱼（罐头）--1/5盒，酱油、食醋、香油、白糖--若干 

制法（1） 将卷心菜焯一下切碎，线鱼撕成小块，菠萝切成小块。 

（2） 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。 

（3） 将材料用调味汁拌好。 

 苹果色拉 

主料　　苹果20克，橘子2瓣，葡萄干5克。 

辅料　　酸奶酪、蜂蜜各5克。 

制法　　①将苹果洗净，去皮后切碎；橘瓣去皮、核、切碎；葡萄干温水泡软后切碎。 ②将苹果、橘子、葡萄干放入小碗内，加入酸奶酪和蜂蜜，拌匀即可喂食。　　 制作中，要把原料切碎，块不宜大，以适应婴儿的咀嚼能力。 此色拉色美、酸甜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷；另外，维生素A、B1、B2和尼克酸、铁等的含量也较高。具有助消化，健脾胃之功效，尤适宜消化不良的婴儿食用。