宝宝怎么吃鸡蛋最健康?关于煮鸡蛋的那些事(3)

四个月大的宝宝如何吃才能让稚嫩的肠胃消化掉蛋黄呢?

推荐美味：“蛋黄水”

1、在奶锅里加少量水。宝宝一次吃多少毫升奶，就加入多少毫升的水。把鸡蛋打入碗内，然后用勺子捞出蛋黄，因为蛋清的黏稠性，此时并不能彻底去掉挂在蛋黄上的蛋清。将捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里，并划破蛋黄外面的膜，别小看这层透明的薄膜，就因为这层膜，所以宝宝才不消化。

2、划破蛋黄后，蛋黄液流出来，然后在水里涮涮蛋黄膜，用勺子捞出。如果还有剩余的蛋清在水里，会很清楚地显现出透明团状或条状，也很容易捞出。然后就可以开火煮蛋黄了，边煮边搅，待水煮沸即可，此时奶锅里便是黄灿灿的蛋黄水了。

 

3、把煮好的蛋黄水灌入奶瓶，混着奶粉摇匀，就可以喂宝宝了，当然也可以单独喂。待宝宝长到七八个月大时，就可以不再用这种方法挑出蛋黄膜了，那时宝宝的肠胃和消化功能增强，鸡蛋怎么做，宝宝基本上都能消化了。

以上是关于如何吃鸡蛋更营养以及煮鸡蛋的小窍门，相信通过小编上面的介绍，新妈妈们对于宝宝健康吃鸡蛋都有了更深的了解了吧。记住哦，鸡蛋不要和上面的食物同吃，也不要煮得过久 ，水开之后5分钟即可。

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