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孕妇便秘不用怕 10款食谱通便又润肠(2)

发布日期:2013-05-03 10:48:33编辑:Chen

苋菜炒肉丝

食谱原料:

苋菜500克,瘦肉200克,生姜1片,生抽1茶匙,糖少许,生粉若干,酒半匙,水两汤匙,油1汤匙,盐适量。

制作方法:

 

 治疗孕妇便秘的食谱大全

 1、将苋菜洗净,摘取嫩的部分;

2、将瘦肉洗净,切成细丝,加入腌料,腌约20分钟;

3、生姜切丝备用;

4、将水倒入锅中煮沸,加入盐,再放入苋菜,略煮后捞起,再放入冷水一会儿捞起,去除水分;

5、起油锅,放入姜丝略爆后,再放入肉丝同炒,炒熟肉丝即放入苋菜,猛火快炒即可。

功效:

苋菜含大量铁质,又含大量维生素A、B、C,除可补血补肝外,更有滑肠通便的作用。

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