妈妈育儿网

主页 > 怀孕 > 保健 >

孕妇为什么要补锌 孕妈妈补锌的食谱推荐(4)

发布日期:2016-11-30 10:48:02编辑:七七

3.将锅中放油烧热后,放入葱、姜末炝锅,倒入鱿鱼片快速翻炒片刻。

4.放入白醋、料酒、孜然,将鱿鱼炒熟透出锅即可。

功效:鱿鱼富含锌元素,仅次于牡蛎,适合孕中期的准妈妈食用。

珍珠菇肉丸

原料:猪瘦肉,珍珠菇,荸荠,生姜、淀粉、食用油、香油、盐、白糖、味精各适量。

制作方法:

1.将瘦肉洗净,剁成肉泥。将姜洗净切丝,荸荠洗净去皮,切成丁。

2.把猪肉泥、荸荠丁、盐、味精、淀粉搅拌成肉馅。

3.将锅烧热加入食用油,将肉馅捏成丸子,炸至金黄色后捞起。

4.锅内加油,放入生姜后加水烧开。把猪肉丸下锅煮到浮起,放入珍珠菇、盐、味精、白糖煮透,出锅前淋适量香油即可。

功效:猪肉是富含锌的食物,这道珍珠菇肉丸适合孕妇、婴幼儿补锌。

孕妇补锌的注意事项

孕妇尽量少吃过于精细的米、面,否则会影响锌的摄入。如果用药物补锌,应谨遵医嘱服用。锌虽然是人体必须的微量元素,但摄入过量也是有危害的。

1.过量的锌会抑制免疫细胞的活力,反而降低人体免疫功能。

2. 摄入过量的锌会导致人体胆固醇代谢紊乱,引起高血压。

3.过量的锌会抑制铁、铜的吸收利用,出现缺铁性贫血、骨质疏松等症。

4.过量的锌会引起恶心、呕吐、上腹不适等消化道疾病。

5.锌过多也会引起锌中毒。

猜你喜欢

编辑推荐

热门阅读

怀孕周期