顺产月子炒菜菜谱大全 超全超简单的月子餐食谱做法！(2)

二、蒜蓉炒菜芯

材料：菜芯一捆，肉片，蒜末

做法

1.菜芯一捆，洗净！

2.掰成小段，沥干水分！

3.切少许肉片和蒜末

4.油烧热，先炒肉片

5.肉片炒变色，爆香蒜蓉，然后把菜芯倒进去一起炒

顺产月子炒菜菜谱大全

三、香炒菜脯猪肉碎蒸蛋

材料：菜脯碎 1包（120g），猪肉碎 300g，红辣椒 2条（剁碎），九层塔 50g+（切幼），鸡蛋 6粒（打散蛋汁），食水 2/3杯

做法

1、热镬烧油爆香蒜蓉盐。

2、放入菜脯碎/猪肉碎/红辣椒碎旺火翻炒2分钟。

3、盛入钢盆中待稍凉后加入鸡蛋汁和食水。

4、淋入酱清/麻油/蚝油各适量并撒下九层塔碎和胡椒粉少许一起参拌均匀。