宝宝版简易油泼面的做法 两款油泼面这样做吃不够

现在宝宝的辅食品种是会越来越多，食物的多样化也要求着妈妈的厨艺也要随之增进。很多妈妈喜欢吃油泼面，味道清爽鲜美，但是外面卖的油泼面并不适合宝宝吃，味道比较鲜辣，所以还是自制的油泼面吃着美味又放心。但是自制油泼面就也不是那么简单的，那么适合宝宝吃的油泼面怎么做呢？怎么做才能把油泼面做的好吃呢？下面教妈妈一种宝宝版简易油泼面的做法。

简易油泼面的做法

1.自制简易油泼面

材料：面粉250g、温水150g、盐少许、葱花少许、蒜3颗、生抽少许、香油2滴、陈醋少许、橄榄油少许、黄瓜半根

做法：将面粉和水混合，搅拌揉面，揉成没有疙瘩的顺滑面团然后放在大碗里，覆盖上保鲜膜，密闭半小时醒面

醒面之后取出面团，将面团均匀分成10等份，然后将每小份面团用擀面杖擀成宽又长的面条，越薄越好

然后将面条竖着从中间切开，然后扯着两端，轻轻地拉扯拍打，使面条变得有韧性

然后锅里烧水，水开之后放入面条，煮5-6分钟捞起过凉，控水备用，将蒜剁碎、黄瓜切丝

在面条上放上蒜末、葱花、黄瓜丝，然后锅里烧橄榄油，油热了之后浇在面条上

再加入陈醋、香油、生抽和盐，搅拌均匀就可以给宝宝吃了，味道鲜美，面条有嚼劲。