两岁至两岁半宝宝食谱大全及做法图解 真的简单到暴(6)

6.蜜汁鸡肉串

2岁至2岁半宝宝食谱做法大全

食材

鸡胸肉200克、蛋清半只、食用油1/4小勺、竹签适量、豉油鸡汁一大勺、糖一小勺、盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量、洋葱碎适量、蜂蜜一小勺、海鲜酱两小勺

做法

步骤1：将鸡胸肉洗净，竖着一切为二（如有鸡脆骨，可同时剁开）。

步骤2：把鸡胸肉切成1-2公分见方的鸡肉丁，放入碗中，接着放入豉油鸡汁、糖、盐、花椒粉、孜然粉、洋葱碎、蜂蜜、海鲜酱，最后放入半只蛋清。用手将鸡肉丁和调味料抓匀，放置冷藏室腌制10分钟。

步骤3：把鸡肉丁依次串在竹签上。

步骤4：放在铺了锡纸的烤盘上，放预热200度的烤箱，烘烤10分钟。取出刷上调好的蜜汁，再接着烤3分钟即可食用。