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对眼睛好的食物有哪些 告诉你让宝宝眼睛明亮几(2)

发布日期:2011-02-15 21:13:15编辑:admin

因此,当宝宝饮食长期缺乏维生素A或胡萝卜素摄取,或出现眼睛干涩、不舒服(如:泪水分泌量变少、眼睛不再水汪汪)时,建议您不妨在小朋友的饮食中,添加含丰富维生素A及胡萝卜素的食物,如:动物性来源的动物肝脏、蛋黄、牛奶与奶制品,以及植物性来源的黄绿色蔬果(如:花椰菜、南瓜、红萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯、木瓜、芒果等)。

眼球中有许多视觉神经细胞与视力息息相关,而维持神经系统健康的大功臣——维生素B群,就是参与人体能量正常运作、神经传导的重要因子,不过却经常被人们所忽略。

举例来说,在中国传统烹调习惯中,多喜好以煎、煮、炒、炸的方式准备日常饮食,这是很容易会破坏怕高温的维生素B群;再加上多数人喜欢吃精致食物(如:白米饭),导致维生素B1的摄取机会大幅度降低,造成许多神经传导障碍的困扰。

因此,倘若能够同时摄取维生素B1、B2、B6菸酸、B12的成效是再好不过了。

您知道在哪里能找这类复合式的维生素B群吗?

没错,在动物肝脏、乳类、瘦肉、绿叶蔬菜、豆类、小麦胚芽、糙米、啤酒酵母中,就蕴藏着这类丰富的活力因子。

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