孕妇食谱1-10个月 阶段营养调理方案

十月怀胎，孕妇饮食营养至关重要这是众所皆知的。虽然孕妇需要补充营养，但却不能乱补，更不能一次性大补。由于胎儿在不断的生长，每个月所需要的营养均会不一样。所以专家建议：孕期营养补充，分阶段进行调理才是上上之策。

整个孕期共10个月，主要分为三个阶段，即怀孕初期、怀孕中期和怀孕晚期；在这里，妈妈育儿网小编就为各位孕麻麻介绍孕妇食谱分阶段营养调理方案，希望能给孕妈妈你带来帮助。

怀孕早期的营养食谱 

妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取.

所以，应尽量进食，以加强营养，瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好，还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲。

为了防止呕吐，可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如馒头片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白开水，将食物吃下去，稍躺一会儿再起来。这样，就可以防止或减少呕吐，又保证了身体对营养成分的需要。

1个月孕妇食谱

白菜奶汁汤 

原料：白菜心5m克，牛奶50克，精盐5克，味精0．5克，鸡汤（肉汤亦可）150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。 

做法： 

①白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1．5厘米宽的条，放入水中煮熟捞出，控去水分。 

②另锅置火上，放入食油烧热，例入汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可。 

特点：色泽乳白，奶味浓郁，使你食欲顿开。

萝卜炖羊肉 

主料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许。 

辅料：香菜、食盐、胡椒，醋适量即可食用，食用时，加入少许食醋，味道更佳。

做法：将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；萝卜洗净，切成3厘米见方的小块；香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。 

特点：适用于消化不良等症，且味道鲜美，可增加食欲。 

猪肝凉拌瓜片 

主料：黄瓜2oo克，熟猪肝150克。 

配料：香菜50克，海米25克。 

调料：酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。 

做法： 

①黄瓜洗净，切成3厘米长、0 .9厘米宽、0．3厘米厚的片，放在盆内。 

②熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米 宽0．3厘米厚的片，放在黄瓜上。 

③香菜洗净去根，切成1．5厘米长的段，撒在肝片上。 

④海米用开水发好，倒入盆内。 

⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。 

特点：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进食欲。