月子餐草鱼做法大全 产后这样吃营养又美味(2)

3.草鱼汤

材料：草鱼(1条)、色拉油、食盐

做法：（1）先将草鱼的腥筋去掉，然后将鱼放入锅中剪一下。（2）加入温水，要没过鱼，使用大火煮开。当煮至奶白色时再将面上的泡沫全部去掉.在用中小火慢慢的炖，直到汤变成浓厚的奶白色就行了。

4.草鱼豆腐

材料：草鱼（1条）、豆腐（2块）

做法：（1）先将草鱼清洗干净，切成3段。豆腐切成小方块。（2）在锅里倒入色拉油烧热，先将鱼煎炸过后倒入料酒、白糖、酱油、鸡汤一起烧煮。（3）等鱼入烧煮入味后，放入切好的豆腐用大火烧开，再用小火微煮5分钟就行出锅后放上小葱、蒜末、淋上鸡油即可。

5.奶油草鱼

材料：草鱼、奶油、芝士碎、时蔬、面粉、胡椒粉

做法：（1）将草鱼去鳞剔骨，把鱼肉用盐和胡椒粉腌制一下。（2）将腌好的鱼裹上干面粉，放进油锅里煎成两面金黄色。煎好之后放在盘子里浇上奶油汁。（3）将鱼放入烤箱等奶油汁变色后撒上芝士碎继续烤，知道芝士碎变成金黄色为止。（4）最后在鱼的周围，放上黄油炒过的时蔬即可。

以上便是月子餐草鱼的做法，如果家里有刚刚生完孩子的妇女，不妨可以试试。