剖腹产妈妈产后第一周的饮食安排(2)

剖腹产产后食谱制作：

生化汤(补血，促进产后恶露排除，促进子宫功能恢复)

食谱原料当归、桃仁各10-15克，川芎6克，黑姜10克，甘草3克，粳米50-100克，红糖适量。

制作方法：先将上药煎煮，取汁去渣，再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。

适用人群：产后孕妇

健康提示：每日1-2次，温热服食，气虚血少所致恶露不绝者忌用。

 

红豆汤(补血，利尿，促进乳汁分泌)

食谱原料：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。

制作方法：

1、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。

2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。

3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间)

4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。

[餐品用法]：

1、红豆汤要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。

2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。

3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减，若能适应的话可再加些红糖。

健康提示：红豆有强心利尿之功效，有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇，产后应多吃红豆以利尿强心。红豆是补血佳品，产妇和乳母多吃红豆，有促进乳汁分泌的作用。

小米红糖粥(帮助排气，补血)

食谱原料：小米100克，红糖适量。

制作方法

一、将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。

二、食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。

适用人群：产妇妈咪

健康提示：此粥粘糯香甜