健康又美味的甜品创意香蕉芋头南瓜羹

小宝宝饮食应少糖，所以对大人来说的美味甜品，对宝宝而言暂时没有口福了。不过我们也可以利用食物本身的甜度，“调配”出又健康又美味的甜品来。试试香蕉芋头南瓜羹吧，甜甜的、软软的，你的宝宝会喜欢吗？

 

用料：

 

芋头 1只

 

南瓜 1片

 

香蕉 半根

 

做法：

 

1.芋头1只洗净。

 

 

 

2.去皮切成小块。

 

 

 

3.砂锅烧水，水沸后放入芋头。

 

 

 

4.大火烧至再次沸腾时撇去上层的泡沫，转小火先煮10分钟。

 

 

 

5.南瓜一片去掉籽和硬皮。

 

 

 

6.也切成小块。

 

 

 

7.放入锅中，转大火。

 

 

 

8.沸腾后再撇掉一次泡沫。

 

 

 

9.转小火再煮5分钟。

 

 

 

10.香蕉半根切片。

 

 

 

11.倒入锅里。

 

 

 

12.大火烧开后再继续烧1分钟至香蕉变软就可以吃了。

 

 

 

小贴士：

 

南瓜的甜加上香蕉的甜，足以收买宝宝的味蕾，成为一道受喜爱的甜品。

·芋头去皮后，表面的粘液中含有皂角甙，可能导致过敏，最好能戴上手套进行削皮和切块。如果皮肤产生痒感也不要着急，皂角甙遇热会分解，可以将手在火苗上方烤一烤、或者在热水里泡一泡就能缓解。同样道理，芋头一定要充分煮熟煮软才能给宝宝吃哦，否则可能刺激喉咙。

·视材料的软烂程度增减时间，咀嚼力不够的宝宝可以切得更小些。