经典美味的快手早餐西葫芦蛋饼

依旧是包含六大食物种类的快手早餐饼一例。材料非常简单，大人和宝宝都可以一起享用美好的一餐！大宝宝直接可以握在手里吃，小宝宝可以切丝或剁碎再把材料混合一起摊成饼。

 

用料：

 

西葫芦  小半根

 

牛奶50克

 

鸡蛋1只

 

面粉50克

 

油少量

 

圣女果2颗

 

做法：  

 

1.西葫芦切成3毫米的薄片。

 

 

 

2.准备三只碗，分别放入牛奶、打散的鸡蛋、面粉。

 

 

 

3.锅里放少量油抹开，先不开火。

 

 

 

4.一片西葫芦浸入牛奶中。

 

 

 

5.夹起两面沾面粉，再抖掉多余的面粉。

 

 

 

6.把从蛋液里滚一下，两面沾蛋液。

 

 

 

7.开小火两面煎到金黄。

 

 

 

8.煎饼的时候可以把圣女果2颗去皮去硬芯剁碎。

 

 

 

9.用少量油炒至稍变粘稠。

 

 

 

10.趁热淋在西葫芦饼上或者作为蘸酱就可以吃了。

 

 

 

小贴士：

·依旧是一个包含六大食物种类的营养早餐。适合12个月以上较好咀嚼的宝宝。

·西葫芦不要切得太厚，不然两面的鸡蛋熟了而饼内部还没软。

·小宝宝可以把牛奶换成水，鸡蛋换成蛋黄，西葫芦削去皮，微波炉先转一小会，以便更好地咀嚼。

·西葫芦切了，鸡蛋打了，剩余的材料不要浪费，大人可以做一个西葫芦炒蛋吃哦！

·有时间最好再搭配一些其他主食和水果，那就营养满分了！