土豆的新用法之萌萌甜点小海星

 

适合宝宝的小点心??萌萌的样子回让宝宝爱上吃饭喔

 

用料：

 

土豆         3个

 

玉米淀粉         根据土豆重量加喔1：1.5

 

食用油     适量

 

炼奶         1勺

 

做法：

 

1.3只洗干净，土豆去皮???

 

 

 

2.土豆10分钟蒸好后拿出来盛到碗里，加一勺子炼奶，或者加3至4勺子沙拉酱也可以的?趁热压成泥。太干了适量给点纯牛奶??

 

 

 

3.放入玉米淀粉，红薯淀粉也可以??1：1.5差不多，淀粉稍微多点点??

 

 

 

4.戴上一次性手套?均匀将土豆泥和淀粉揉住?直到揉成面团?过程有点抓狂??粘各种粘。

 

 

 

5.提示：菜板一定要贴上保鲜膜才行??不贴后果自负。

 

 

 

6.小道具?没有这个的可以用其他的可以压出模型的代替喔?在压图之前模具粘上油??等下小海星才能顺利出来??

 

 

 

7.小海星出模了。

 

 

 

8.压好的小海星。

 

 

 

9.锅里稍微多点油，烧热后稍稍冷却下在下小海星一直慢火炸??要有耐心喔???一次不要弄太多??下2／3只就好了 会粘住??稍微定型后才能翻动，边炸边用漏勺浇上去慢慢炸。

 

 

 

10.炸成这样差不多了喔??盘子放上吸油纸???起锅。

 

 

 

11..辣妈们也可以自由发挥??加点其他食材??再次提醒妈妈们??下锅炸的时候定型了才能翻动喔??炸好趁热吃?配上番茄汁。

 

 

 

12.成品很萌喔。