鸡血怎么做给宝宝吃 家长们速速做起来吧鸡血好处太多(4)

四、酸辣鸡血

做法：

1、准备材料新鲜鸡血，辣椒，姜丝。

2、锅里放清水烧开，倒进划开的鸡血煮熟。

3、将煮熟的鸡血过冷水二遍后装碗中待用。酸辣椒，红辣椒切丝。鸡血可和鸡杂同炒，将鸡杂切段。

4、锅中放油将鸡杂放入爆炒，待鸡杂炒干后放入一点白醋和料酒去腥味。

5、倒进抄熟的鸡血，加点精盐炒匀，再调入酱油炒匀。再倒进酸红辣椒丝，姜丝翻炒均匀即可。

鸡血是最理想的补血佳品之一，只要烹饪手段高超，鸡血是一道非常好吃的食材。其实以上推荐的这些做法很简单，大家不妨试着做一下。