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10种补钙食物 宝宝越吃越强壮(4)

发布日期:2013-04-22 10:09:56编辑:Chen

6、鸡蛋  

鸡蛋中的维生素D主要在蛋黄中,虽然含量只有宝宝日需求量的6%,但吃鸡蛋是最方便的获得方式。

推荐食谱:胡萝卜炒鸡蛋

材料:胡萝卜200g,鸡蛋2个,油、盐、葱花、白糖各适量。

做法:

1、切好葱花,胡萝卜切丝。

2、鸡蛋磕入碗中,加入1小勺白糖,打散。

3、锅中放油,油热后下入鸡蛋液翻炒至鸡蛋定型,盛出备用。

4、锅中倒适量油,油热后下入胡萝卜丝,炒三四分钟,至胡萝卜丝变软。

5、加入炒过的鸡蛋,加适量盐翻炒均匀,出锅时撒些葱花即可。

10种补钙食物 宝宝越吃越强壮

7、橙汁

橙汁虽然不含有钙和维生素D,但其中丰富的维生素C可促进宝宝对钙质的吸收。

推荐食谱:橙汁山药

材料:山药300g,鲜榨橙汁200ml,白糖、蜂蜜、糖桂花各适量。

做法:

1、山药在水流下,边冲边用去皮器将皮去掉,去皮之后,马上放进水中浸泡,防止氧化变黑。

2、山药入蒸锅蒸半小时,熟透之后,倒入橙汁,再进锅小火,蒸半小时。

3、将蒸好的山药切断,码在盘内。

4、剩余的橙汁倒入锅内,加入白糖,熬煮至粘稠,加入蜂蜜。

5、淋在山药上,最后再淋上糖桂花。

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