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家常菠菜炖豆腐怎么做 菠菜炖豆腐满足孩子成长所需

发布日期:2019-03-12 16:28:50编辑:Fairy

菠菜炖豆腐对孩子来说是一道营养很丰盛的晚餐,以前常听人说菠菜和豆腐不能一起吃,其实这个说法是错误的。他们不仅可以一起吃,并且搭配在一起营养更加倍哦!接下来便给大家推荐家常菠菜炖豆腐怎么做吧?

其实菠菜中同样含有大量可以促进钙吸收的微量元素,而且把菠菜焯水以后与豆腐搭配在一起吃,它含有的草酸就会大量流失,孩子食用以后不但不会对身体产生伤害,反而能促进身体对钙的吸收,所以从科学角度上看菠菜和豆腐是可以放在一起吃的。

家常菠菜炖豆腐怎么做

菠菜炖豆腐做法一:

1、准备食材:新鲜菠菜,豆腐,姜,葱,蒜,芝麻油,猪肉。

2、将形象的菠菜去根用手撕成寸断,用手撕比用刀切更加入味。然后清洗干净后放入开水中焯水,除掉菠菜中的草酸。

3、将豆腐切块,猪肉清洗干净捞出。

4、锅中烧油,放入葱姜蒜爆香,然后倒入猪肉炒香。接着加入适量的水,水开之后放入豆腐,盐,芝麻油,然后专为小火慢慢熬煮。大概20分钟以后放入菠菜,再慢慢熬煮10分钟,最后撒上葱花即可。

菠菜炖豆腐做法二:

1、准备食材:豆腐,菠菜。

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