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土豆鸡蛋饼的做法步骤(附图)(3)

发布日期:2016-08-17 10:52:40编辑:admin

西班牙土豆鸡蛋饼的做法  

主料:土豆200克

辅料:鸡蛋2~3个洋葱100克

调料:食盐适量橄榄油100克胡椒粉(白)半勺

1.将土豆去皮切成直径1.5CM宽左右的小薄片

2.洋葱切丁

3.平底锅入橄榄油,将土豆下锅中中火煎炸至软

4.另锅入橄榄油,同样将洋葱中火煎软

5.将煎好的两样食材盛出备用

6.鸡蛋入碗中,加入盐、白胡椒粉

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