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2岁宝宝午餐食谱大全以及做法，这些你都知道吗？
发布日期：2020-09-20 11:12:50编辑：璇子
每一位家长也都是在无时无刻的关心这个宝宝的饮食，也都是希望宝宝可以吃好的，那么，我们一起来看看，2岁宝宝午餐食谱大全以及做法。
2岁宝宝午餐食谱大全以及做法
豆腐肉盒
准备食材：豆腐、肉馅、鸡蛋、葱姜蒜、淀粉
做法：
1、先将葱姜切末，放入肉馅中，加入生抽，白胡椒，香油搅拌均匀备用！
2、再将豆腐攥碎，越碎越好加入鸡蛋，淀粉和盐，搅拌均匀！
3、取一团豆腐泥在手心按成一个小饼，再放进一团和好的肉馅，包起收紧口，重复完成直到豆腐泥和肉馅用完！
4、开中火平底锅倒油烧热，把豆腐盒放进去煎，每面煎至金黄！放入盘中备用
茭白炒肉
准备食材：茭白、猪五花
做法：
1、五花肉切片，茭白切片备用，锅洗净烧干水分，放入肉炼出少许油
2、放入泡花椒爆香，下入剁椒炒香；
3、加入姜出香味，放入茭白翻炒一分钟
4、加入高汤或水大火烧开改中火炖10分钟；
5、放入大蒜和葱花拌匀，再加入鸡精拌匀即可装盘。
准备食材：豆腐、肉馅、鸡蛋、葱姜蒜、淀粉
做法：
1、先将葱姜切末，放入肉馅中，加入生抽，白胡椒，香油搅拌均匀备用！
2、再将豆腐攥碎，越碎越好加入鸡蛋，淀粉和盐，搅拌均匀！
3、取一团豆腐泥在手心按成一个小饼，再放进一团和好的肉馅，包起收紧口，重复完成直到豆腐泥和肉馅用完！
4、开中火平底锅倒油烧热，把豆腐盒放进去煎，每面煎至金黄！放入盘中备用
茭白炒肉
准备食材：茭白、猪五花
做法：
1、五花肉切片，茭白切片备用，锅洗净烧干水分，放入肉炼出少许油
2、放入泡花椒爆香，下入剁椒炒香；
3、加入姜出香味，放入茭白翻炒一分钟
4、加入高汤或水大火烧开改中火炖10分钟；
5、放入大蒜和葱花拌匀，再加入鸡精拌匀即可装盘。
红烧肉
准备食材：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐
做法：
1、准备材料，五花肉洗净，切成麻将块大小；
2、锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；
3、倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖；
4、转入砂锅加适量开水，慢火焖一个小时，要注意经常翻身，一方面均匀上色，另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。
5、盛出，摆好，胃口会更好。
黄鱼羹
准备食材：黄鱼、葱末、嫩笋、葱段、熟猪肥膘、绍酒、熟火腿、精盐、鸡蛋、味精、姜汁水、清汤、姜末、湿淀粉、熟猪油
做法：
1、黄鱼肉片成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米，猪肥膘切成指甲片，嫩笋、熟火腿均切成末，鸡蛋敲在碗内打散。
2、炒锅置中火，下入熟猪油25克，投入葱段、姜末，煸出香味
3、将鱼片落锅，放放绍酒、姜汁水、清汤、笋末、精盐、猪肥膘片，烧沸后撇去浮沫，加入味精、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液和熟猪油50克，用手勺推匀
4、盛在汤盘中，撒上葱末、熟火腿末，即可。、
准备食材：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐
做法：
1、准备材料，五花肉洗净，切成麻将块大小；
2、锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；
3、倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖；
4、转入砂锅加适量开水，慢火焖一个小时，要注意经常翻身，一方面均匀上色，另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。
5、盛出，摆好，胃口会更好。
黄鱼羹
准备食材：黄鱼、葱末、嫩笋、葱段、熟猪肥膘、绍酒、熟火腿、精盐、鸡蛋、味精、姜汁水、清汤、姜末、湿淀粉、熟猪油
做法：
1、黄鱼肉片成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米，猪肥膘切成指甲片，嫩笋、熟火腿均切成末，鸡蛋敲在碗内打散。
2、炒锅置中火，下入熟猪油25克，投入葱段、姜末，煸出香味
3、将鱼片落锅，放放绍酒、姜汁水、清汤、笋末、精盐、猪肥膘片，烧沸后撇去浮沫，加入味精、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液和熟猪油50克，用手勺推匀
4、盛在汤盘中，撒上葱末、熟火腿末，即可。、
