周岁宝宝辅食制作100款，总有一款是你家宝宝喜欢的！（中）

第41~79款宝宝辅食
宝宝辅食41：牛奶红薯泥
将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。
宝宝辅食42：鲜玉米糊
用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。
宝宝辅食43：鱼泥青菜番茄粥
河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；青菜心洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用。番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎；将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
宝宝辅食44：番茄土豆鸡末粥
取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧，然后在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内，用文火煮5-10分钟，加少许酱油和盐，待粥香外溢则成
宝宝辅食45：蒸苹果
将苹果清洗干净，放入碗中蒸熟，等凉后即可喂给宝宝食用。
宝宝辅食46：肉糜蒸蛋
将精肉末中加入少许酱油腌一下，鸡蛋加盐打散，慢火蒸至熟。
宝宝辅食47：莲子百合银耳羹
莲子，新鲜百合，银耳，冰糖，清洗干净，加入锅中慢炖2个小时。
宝宝辅食48：松仁豆腐
将豆腐划成片，撒上盐，倒入锅中，蒸煮至熟，即可食用。
宝宝辅食49：小米山药粥
鲜山药，小米，白糖，清洗干净，捣烂，倒入锅中加白糖，空腹即可食用。
宝宝辅食50：胡萝卜玉米渣粥
先将玉米粒剥下来，胡萝卜切块煮熟，再倒入锅中，一起食用。
宝宝辅食51：香煎土豆片
将土豆、原味沙拉、植物油，先将土豆切片，放入油锅煎至双面焦黄起泡，再加植物油和原味沙拉即可食用。
宝宝辅食52：八宝粥
将原料清洗干净，倒入锅中熬煮成粥，放冰糖即可食用。
宝宝辅食53：鱼肉松粥
大米，鱼肉松，菠菜清洗干净，倒入锅中用旺火煮，熟后即可食用。
宝宝辅食54：豆腐鲫鱼汤
将鲫鱼清洗干净，锅中放入食用油，再放入各种调料，煮10－15分钟，撒上葱末即可。

宝宝辅食55：鸡肉白菜饺
饺子皮、鸡肉、洋白菜、芹菜，一起倒入锅中加水，煮熟即可食用。
宝宝辅食56：红嘴绿鹦哥丝面
西红柿、菠菜、细面条、葱，清洗干净，去掉皮，切成碎末，放入少许油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。
宝宝辅食57：虾仁菜汤面
将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮，待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
宝宝辅食58：洋葱虾仁炒蛋
将洋葱切成碎末，虾仁拍碎切细末。将鸡蛋打入碗中，加入洋葱末和虾仁末，打散。橄榄油置锅中稍热，倒入蛋液，炒散，加入番茄酱和沙拉，翻炒一下即可。
宝宝辅食59：八宝粥
将糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖就好了。
宝宝辅食60：清蒸鲜鱼
鲜鱼清洗干净，加葱、姜、火腿、香菇等，一起倒入锅中，淋上酱油、料酒、盐煮熟。
宝宝辅食61：鱼肉松粥
将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
宝宝辅食62：红嘴绿鹦哥丝面
将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。　菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎;豆腐切碎。放入少许油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略煮一会儿。再加入非常细的面条，面条软即可出锅。
宝宝辅食63：蘑菇炖豆腐
豆腐放入盘中，加入料酒，入锅蒸40分钟，切成片，中火烧沸，用小火炖10分钟，淋上麻油即成。
宝宝辅食64：虾肉肝菜什锦软面条
将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，葱和姜片，放入虾肉一起煮，即可煮熟。
宝宝辅食65：番茄鸡蛋菜汤面
番茄、鸡蛋、菜切成，加入适量高汤，一起煮，即可食用。
宝宝辅食66：虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤
只取蛋清与面粉，擀成条状后，加鲜虾仁，鸡蛋，然后切成片倒入锅中。

宝宝辅食67：虾蓉小馄饨
大明虾、小馄饨皮、小葱、紫菜一起倒入锅中，加麻油，撒上盐花，即可食用。
宝宝辅食68：虾肉肝菜什锦软面条
将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用。起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内，加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻，把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成。
宝宝辅食69：虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤
只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片。将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用。将高汤放入锅内，放入虾仁丁，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，放少许香油后盛入小碗内即可。
宝宝辅食70：香菇豆腐炖泥鳅
泥鳅在清水中养2天，滴植物油几滴，宰杀后洗净。香菇泡发洗净切块;豆腐切成大小适中的块，用热水焯一下。油烧到四成热，下葱、姜，把泥鳅炒黄，加水、精盐、白糖、豆腐、香菇，旺火煮开后，小火煮40分钟即可。
宝宝辅食71：苹果酪
苹果洗净去皮切0.8cm厚的片，入淡盐水浸泡。面粉中加入甜奶酪和白糖，加水搅成稀糊状。起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟，即可。
宝宝辅食72：木瓜炖银耳
将木瓜洗净去籽置于碗内，放进摘碎的银耳，将冰糖洒在银耳上面，用大火蒸熟即可。
宝宝辅食73：香椿芽炒蛋
将香椿切成碎末，小葱洗净切碎，鸡蛋打散，混合在一起，放入锅中，煮熟即可。
宝宝辅食74：三鲜蛋羹
鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜适量，将食材清洗干净，倒入锅中加水煮熟。
宝宝辅食75：奶油通心粉
意大利通心粉，胡萝卜，去皮青豆仁，蘑菇，奶油，一起加热水煮熟。
宝宝辅食76：茄汁虾仁
虾仁放入碗内，加鸡蛋清、盐、水、淀粉，倒入锅中翻炒几下，淋上麻油即可。
宝宝辅食77：马蹄狮子头
马蹄、生姜切末，与所有原料一起搅拌成粘稠状，上锅蒸熟即可。
宝宝辅食78：芝麻酱拌凉皮
皮，芝麻酱，黄瓜，胡萝卜加水一起煮，再慢慢加入鸡汤，倒入芝麻酱中，淋上麻油、香醋，搅拌均匀即可食用。
宝宝辅食79：凉拌藕片
藕切薄片，倒入锅中加开水，煮成熟透，撒上白糖，淋上香醋即可
宝宝辅食80：牛奶西米露
西米用冷水浸泡1小时，将香蕉打成泥，然后连同西米一起倒入锅中煮沸，加入牛奶和香蕉即可食用。