妊娠糖尿病饮食食谱做法详细介绍

苦瓜紫薯卷
准备食材：苦瓜、紫薯卷、蜂蜜、盐
做法：
1、将紫薯蒸熟，用保鲜袋包好，压成泥状。
2、将水烧开后，放少许盐，将苦瓜切半清洗干净掏空后，煮3-5分钟后，放冷水中冷却，最后沥干备用。
3、等苦瓜冷却后，将紫薯塞入苦瓜内，压实。

玉竹炒藕片
准备食材：玉竹200克，莲藕200克，胡萝卜50克，精盐、味精、姜汁、胡椒粉、植物油各适量
做法：
1、玉竹洗净，去根须，切段，焯熟，沥干;莲藕洗净，切片，焯水;胡萝卜去皮，切片。
2、锅上火放油烧热，倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生，加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀，加味精即可装盘。

糖醋山药蛋块
准备食材：山药500克、白砂糖50克、醋50克、小麦面粉50克
做法：
1、将家山药洗净，去皮，切成滚刀块。
2、炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。
3、炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，用面粉80克（面粉50克加水）使汁收浓，裹匀山药块，即成。