紫薯可以做什么甜品 甜品大厨极力推荐六款(5)

五、酸奶果仁紫薯泥

原料： 紫薯    酸牛奶    蜂蜜    花生（或其他果仁）    

做法：  

1、将紫薯洗净后去皮切段，放入锅内蒸熟。

2、蒸紫薯的同时，可准备些果仁，这里我用的是花生仁，做了拍碎处理。

3、紫薯蒸熟后，压成泥，加入蜂蜜搅拌均匀，也可加入些果仁。

4、薯泥搅拌好后，盛装入盘，稍做个形状，

5、然后浇上酸牛奶，撒上碎果仁即可上桌。