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适合十一个月宝宝食谱做法 营养美味两不误(3)

发布日期:2017-04-26 15:41:11编辑:土包子mommy

《小馄饨》

十一个月宝宝食谱做法

材料:面粉,鸡肉或猪肉,胡萝卜,香菇,木耳,鸡蛋,虾皮。(比例是菜多肉少)

做法:

1.把肉放入搅拌机,再打个鸡蛋进去,搅打成肉糊,可以再加点水搅打肉馅,让肉馅更软滑。

2.胡萝卜,香菇,木耳,把他们切碎,胡萝卜切前可以先煮一下。

3.把肉糊,胡萝卜末,香菇末,木耳末,虾皮碎,混合在一起搅匀做成馄饨馅。

4.和一小份面团,揉匀,做成小剂子,再擀成馄饨皮,包入馅料,做成小馄饨,妈妈也可以包成小饺子。

5.煮熟用勺子切开或碾碎就可以喂宝宝吃了。煮的时候还可以在汤里加一点丝瓜丁,汤也会更好喝。

《肉末蒸冬瓜》

十一个月宝宝食谱做法

材料:猪肉馅10g、冬瓜50g、大蒜半粒、小葱1颗、盐少许、香油少许

做法:

1.冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎;

2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟;

3.将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透;

4.出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可。

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