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5到9儿童爱吃的家常菜 家常菜也能吃出健康和营养(2)
发布日期:2018-09-05 16:36:57编辑:Fairy
三、西兰花烧豆腐
西兰花有防癌,名目等功效,是孩子成长过程中很棒的伴侣,豆腐更是非常好的食材,豆腐含有丰富的维生素还有铁,钙,有植物肉之称,而且豆腐很容易吸收消化,关键豆腐可以增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。
做法:1、将西兰花洗干净掰成小块绰水。豆腐切成小块备用。
2、起锅热油,将豆腐小火煎至微黄。
3、锅中再放油,放点姜片爆香,假如西兰花和豆腐轻轻翻炒,最后勾芡即可。
四、杏鲍菇炒肉丝
杏鲍菇含有宝宝生长发育所必需的精氨酸、赖氨酸等8种人体必需的氨基酸,对于促进宝宝记忆,开发宝宝智力有重要的作用。
作用:1、杏鲍菇用手顺着纹路撕成一条条的丝状。瘦肉切成丝用淀粉抓一下备用。
2、起锅下油,油热后炒肉丝断生后盛出备用。
3、倒些油放入杏鲍菇丝翻炒 最后倒入炒好的肉丝 加少许生抽和盐调味撒个葱花翻匀即可。
五、胡萝卜玉米炒黄瓜
这三种蔬菜都是宝宝成长的好伙伴,营养健康,味道鲜美,有丰富的维生素和钙铁锌。而且这道菜颜色鲜美,很符合爸爸的审美。
做法:1、三样菜切丁,热锅下油。
2、先炒胡萝卜粒,再炒玉米,最后炒黄瓜,炒熟以后加点盐即可。