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1周岁宝宝食谱做法大全(4)

发布日期:2015-12-24 13:08:31编辑:admin

炒青椒肝丝

材料:猪肝、青椒、淀粉、葱、姜、料酒、白糖、精盐

制作方法:

1)猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出;

2)锅内留少许油,下葱、姜炝锅,下青椒丝,加料酒、白糖、精盐及少许水;烧开,用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,淋入香油、醋少许即可。

1周岁宝宝食谱做法大全

芦笋炒鸡柳

芦笋炒鸡柳是一道可口的健康菜肴,可有效补充宝宝们所需要的维生素和微量元素,是宝宝重要的营养来源。

准备材料:芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量、糖少许、鸡精少许。

步骤1:鸡胸肉洗净,切成条,装入碗中放入,盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。

步骤2:小番茄对半切备用,芦笋洗净,斜刀切段备用。

步骤3:取锅烧开水,放入切好的芦笋汆一下捞起备用。

步骤4:再取干净的锅,倒入少许色拉油略烧热,倒入腌制过鸡胸肉滑油,鸡胸肉表面颜色变白,放入汆过的芦笋继续翻几下,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入糖、盐、鸡精少许起锅。

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