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“最严奶粉新政”出台 能否“产”出安全奶粉
发布日期:2015-09-28 14:55:37编辑:Chen
近几年来,奶粉安全问题一直备受关注。这起因还是从08年的三鹿奶粉事件暴发之后,各大品牌奶粉问题事件频繁暴发,让我们广大的消费者是胆战心惊,生怕自己一不小心就踩到“地雷”。
这不,10月1日,新《食品安全法》实施,《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(试行)》征求意见稿也于近期发布。这个被称作“最严奶粉新政”的办法对在国内生产的婴幼儿配方乳粉的生产和管理作出严苛的规定和要求。
根据这一办法,旧有的奶粉配方备案制将被注册制所取代,而在注册制施行后,一种奶粉产品配方只能生产一种奶粉产品,而每个企业不得拥有超过5个系列15种产品配方。
市场现状:
品类繁多的奶粉让消费者挑花眼
我国的奶粉市场相对还比较混乱,据不完全的数据统计,目前市场上的奶粉品牌数量已达上千个,有些奶粉生产企业旗下的配方奶粉多达到近10个系列甚至几十个。再加上同一品牌下面还有不同产品类型,让消费者眼花缭乱。
《生活时代》在物美、华润超市的婴儿奶粉柜面上查看了一番,各种品牌、各个阶段、各个规格的奶粉,让人眼花缭乱。在伊利品牌的奶粉柜里,有伊利金领冠婴幼儿配方奶粉、伊利金装婴儿奶粉、伊利呵护婴儿配方奶粉、伊利珍护婴儿配方奶粉等。
对于这种市场乱象,业内专家指出,在目前中国奶粉市场上,一个奶粉企业单一产品的质量再好,面对着竞争对手几十种产品在市场上的围攻,别说拓展市场,能生存下来都很难。在多品牌战略模式之下,奶企往往重营销而轻产品。
为了实现营销价值最大化,企业会将更多精力用于细分市场,并针对不同市场消费群体进行相应的概念营销。有的企业为了调动零售店积极性,推出某个零售店专卖产品,导致产品繁杂,而实质上配方相似,价格则各不相同。