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三文鱼煲粥不腥的做法 原来不腥这么简单总算学会了!

发布日期:2019-02-01 17:02:57编辑:Fairy

三文鱼是生活在高纬度地区的冷水鱼类,它的肉质鲜嫩,颜色鲜艳,口感爽滑,近年来成了很多家庭餐桌上的美味佳肴。关键三文鱼含有丰富的蛋白质和氨基酸,使宝宝的营养更全面更健康,关键三文鱼对孩子来说很容易消化吸收,孩子常吃三文鱼还有利于脑部和视网膜神经的发育。说了这么多,不如就给大家介绍三文鱼煲粥不腥的做法吧!

家长都知道孩子吃鱼的好处,奈何鱼的刺是家长们的心头大患。可是三文鱼就不同了,它的刺很少很少几乎没有,所以不用担心孩子会被鱼刺卡住。就为了这一点也不得不给孩子吃三文鱼。

三文鱼煲粥不腥的做法

一、小米三文鱼粥

1、准备食材:三文鱼,红萝卜,西兰花,小米。

2、将所有的食材清洗干净,并且切成小丁状。西兰花因为不容易煮熟,所以最好过热水之后再切成小碎末。

3、接着烧过水,水开之后将小米放入,然后改成小火慢慢熬制出米油为止。

4、待小米熬制八成熟时,依次下入红萝卜,西兰花,三文鱼。然后搅拌均匀后再用小火熬制10分钟,就可以出锅了。

二、三文鱼瘦肉粥

1、准备食材:胡萝卜,身材,三文鱼,瘦肉,生粉。

2、锅中放入适量的米清洗后浸泡20分钟,接着将胡萝卜切成小丁,瘦肉切成肉末状,加一点点的油和生粉,搅拌均匀。

3、接着再将生菜叶清洗干净切碎,三文鱼切成小块状。

4、然后热锅放少量油,将三文鱼放入煎熟,捞出备用。

5、把米饭放入水中加水,待水热起来之后倒入胡萝卜,待粥快要熬制好后倒入瘦肉,煮5分钟,接着加入三文鱼煮3分钟,最后倒入生菜搅拌均匀,之后撒点葱花和盐即可。

三、三文鱼清粥

1、准备食材:大米,三文鱼,鸡蛋,海苔。

2、大米清洗 干净加入适量得到谁,水和米的比例按照1比6,接着文火慢慢熬制30分钟左右,放入三文鱼搅拌均匀出锅。

3、接着将鸡蛋打散,将鸡蛋液煎成蛋皮。最后把蛋皮放在粥上就可以了,为了避开腥味,在粥里放入一些紫菜丝就大功告成了。

以上三文鱼粥的做法都相当简单,想要给宝宝准备一碗暖意满满的粥在这寒冷的冬天十分有必要。既然三文鱼有这么多的好处,希望家长们千万不要让孩子错过。

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