下奶功能非常强大的八大食 催乳不能忘的8大“功臣”(2)

催乳功臣：豆腐

催乳功效：豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。

推荐美味搭配：鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼1条(约250g)，豆腐400g

调味料：黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，，食油30g

做法：

1、豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

 

2、鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。

3、锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。

盐，兜匀，再撒入少量料酒、酱油(老抽)，在翻炒三分钟，出锅前加入鸡精或味素，再淋点香油。

催乳功臣：丝瓜

催乳功效：如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。

推荐美味搭配：丝瓜豆腐榨菜汤

原料：丝瓜500克，豆腐2块，榨菜50克。

做法：

1、拣选新鲜的嫩丝瓜，削去棱边，切角片，用清水洗干净备用。

2、豆腐用清水漂洗干净，切成小方块状。

3、榨菜用清水浸洗干净，切薄片。

4、瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上各用料，候水再滚起，改用中火继续煲至汤成，以少许精盐调味，即可佐膳饮用。