孕妈孕期缺碘危害大 孕期补碘食疗法健康又有效(3)

孕妇补碘食谱

1. 醋拌蛰皮

材料：水发海蛰皮400克，油菜50克，大蒜10克，熏醋10克，精盐3克，味精2克，芝麻油10克。

制作：

先将海蛰皮洗净。

然后大蒜、油菜、海蛰皮均切成丝。

接着海蛰皮丝放入容器内，加入蒜丝、油菜丝拌匀。

最后加入熏醋及所有的调料拌匀即成。

2. 橘味海带丝

材料：干海带150克，白菜150克，干橘皮50克，白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

制作：

干海带放锅内蒸25分钟左右，取出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝；

然后把白菜洗净，切成细丝；

接着将干橘皮浸软洗净，切成末；

再将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。

3. 紫菜豆腐羮

材料：紫菜（干） 40克、 豆腐 300克、 番茄 100克、 盐 2克、太太乐鸡精、小米面 10克。

制作：

紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。

然后豆腐切成小方粒备用，接着番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

然后以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐、加太太乐鸡精调味，便可关火进食。

准妈妈不管是在怀孕的哪个阶段缺碘都是有大危害的，因此准妈妈补碘势在必行。准妈妈赶紧为自己做上一道补碘美食吧！