孕妇吃牛肉的好处，孕妇吃牛肉的三个注意事项

牛肉属于高蛋白、低脂肪食物，中医食疗认为冬天吃牛肉有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉含有多种人托所需的营养物质，孕妇进食是有多种好处的。接下来小编给大家介绍孕妇吃牛肉的好处有哪些以及孕妇吃牛肉的注意事项，让我们一起来看看吧。

孕妇吃牛肉的好处

 

1、增加免疫力

牛肉中的铁质含量丰富，可以帮助孕妈妈补充铁质，可以预防缺铁性贫血，非常适合孕妈妈食用。

 

2、修复组织、有助分娩后恢复

牛肉中的营养价值非常高，其中含有丰富的比猪肉更接近人体需要的蛋白质和氨基酸。孕妈妈在怀孕的时候吃点牛肉，可以提高身体的抗病能力，而且对以后分娩后的恢复有很大的好处。

 

3、滋养脾胃

不少的孕妈妈在怀孕期间都会有食欲不振的情况，还容易出现消化不良、便秘的情况。孕期吃牛肉可以利用牛肉的益气补血和滋养脾胃的功效调理食欲不振的情况。

 

4、有效补锌

孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，所以孕期适量补锌对孕妇来说是很必要的。在牛肉的营养素中，锌的含量非常丰富，所以孕妇吃牛肉可以很好的补锌，比起利用保健品效果来得好很多，而且也不伤害身体。

 

5、安胎补神

水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨，两种牛肉都适宜孕妇食用。

孕妇吃牛肉的注意事项

 

1、孕妇需要注意的是，牛肉性热，过多食用也可能引起上火、肠燥、便秘。如果本身是湿热体质的孕妇就最好不要多吃牛肉了。而且牛肉虽好吃，营养价值也很高，但是也注意不能多吃。孕妇也不能光吃牛肉补充营养，最好和其他肉类一同均衡食用，建议孕妇日常要吃些牛肉，但是不需要天天吃，隔几天吃一次。想要吃肉的话，可以选择吃猪瘦肉、鱼肉等，多吃也不会发胖。

 

2、孕妇吃牛肉要挑选干净、新鲜的牛肉。市面上有一些含激素的牛肉或者是注水的牛肉，这些都最好不要食用。给牛喂食的动物饲料可能包含杀虫剂、激素或其他污染成分，进而影响到牛肉的质量。一些不良商家也可能在牛的饲料中添加一些化学制品，可大大促使动物快速增肥。在饲养牛的过程中，很多饲料都可能添加激素成分来促进牛的成长。所以，准妈妈们在选牛肉时，一定要注意选取品质好一点的牛肉，否则吃了不仅不能补充营养，还伤身就得不偿失了。

 

3、孕妇吃牛肉时最好是炒着吃、煮着吃，做成土豆炖牛肉、西红柿炖牛肉、红烧牛肉、爆炒牛肉等。做牛肉时做熟做透，如果不熟，肉中的细菌不容易杀死，万一引起细菌感染得不偿失。还有在做牛肉时最好做的口味清淡一些，不要太过于辛辣刺激。很多朋友喜欢吃麻辣烫、辣火锅等，辛辣的食物容易引起上火、腹痛，甚至宫缩。

关于孕妇吃牛肉的好处就先介绍到这里了，牛肉为大家常见的肉类食物，含有丰富的蛋白质，脂肪、B族维生素以及一些矿物质等营养，可以预防贫血，还可以增强孕妇的免疫力。还可以强筋骨，这些功效对孕期女性及宝宝的生长发育十分有利，孕期女性吃牛肉还可以满足孕期对铁和锌的需求，因此吃牛肉对孕期女性是个不错的进补选项，但是也不建议过量食用。