孕妇能吃芋头吗 孕妇吃芋头的7点宜与忌(2)

孕期食谱1：香芋炒肉丁

材料：瘦肉 150g、芋头150g、蒜头、葱、辣椒、油、生抽、糖、胡椒粉、淀粉。

做法：

1、将肉切成1.5cm见方小粒，用少许的盐、胡椒粉拌匀，再用淀粉抓匀。

2、芋头切成1.5cm见方的小粒，放锅里用中火炸2分钟，装起备用。

3、油烧到五成热，下肉丁推散，加入蒜头、辣椒煸香，再倒入芋头翻炒，加生抽、加糖炒1分钟，撒上葱花即可起锅。

6、加入小匙白糖和盐，放入柠檬片、红椒丝搅匀入味，即可上碟。

孕妇能吃芋头吗

孕期食谱2：柠香芋头椰浆鸡

材料：鸡腿、芋头、柠檬、椰浆、盐、白糖。

做法：

1、芋头去皮，切成小块，柠檬切片、红椒切丝备用。

2、鸡腿切块，用盐 料酒 葱姜腌渍。

3、锅内放油烧热，放入芋头炸硬，捞出倒进砂锅里。

4、再将将鸡腿肉汆烫出血末，捞起沥干水倒进砂锅里。

5、倒入椰浆和2碗清水加盖大火煮沸，改小火焖

小编的话：芋头虽然好吃，但是制作起来有些麻烦，特别是因为芋头皮内含有碱性很强的草酸碱，对皮肤有强烈的刺激作用。所以，通常处理芋头皮后有手痒的无耐现象，所以，以上小编专门收集了一些关于如何预防手痒的方法，大家在给芋头加工处理时可以试试哦！