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孕妇补钙须知 不能和钙同吃的五种食物(2)

发布日期:2012-08-03 11:08:44编辑:Chen

草酸

代表食物:菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜

怀孕后,很多孕妇开始注意多吃蔬菜水果。但是,一些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议孕妇每天吃蔬菜、水果500-750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。

植酸

代表食物:大米、白面

大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,孕妇可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。


 

磷酸

代表食物:碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等

正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,如果孕妇过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10-20,这样,过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。

以上是小编为各位妈妈介绍关于补钙时不能同时食用的五种食物,请各位孕妈妈记住哦。(其实也不仅是孕妇补钙不能和这几种食物同时食用,其他人群在补钙的时候也一样的要避开这几种食物)

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