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山楂虽然营养价值颇高,但是这三类人不宜食用,特别是准妈妈哟!

发布日期:2024-06-22 14:38:40编辑:网络收集

山楂是非常受欢迎的核类浆果,果子极酸,但制作成山楂制品随机变身让人垂涎欲滴的美食,最著名的要数冰糖葫芦了,那么,是否人人都适合吃山楂?山楂有什么营养价值呢?

山楂果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂味酸,加热后会变得更酸,食用后应立即刷牙,否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。

1、脾胃虚弱

其后历代医家对脾气虚证进行深入研究及发挥,指出脾主运化,是气血生化之源,为后天之本。脾胃虚弱的为健脾益气,助运化湿。主要方剂:六君子汤、参苓白术散。常用中药有党参、白术、茯苓、山药、苡仁、焦山楂、焦神曲、陈皮、砂仁(后下)。可水煎服,每日1剂,分2--3次服。但是脾胃虚弱者不宜过多食用。

2、孕妇

孕妇是怀孕的妇女,是人类社会的一个身份,她们有共同的心理、生理特征,以及消费需要。孕妇怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体,山楂会影响病患者恢复元气及孕妇的健康和胎儿的发育。山楂还能刺激子宫收缩,易引起孕妇流产或早产。所以孕妇时千万不能吃的哟。

3、胃酸过重

人胃是持续分泌胃酸的,其基础的排出率约为最大排出率的10%,且呈昼夜变化,入睡后几小时达高峰,清晨醒来之前最低。当食物进入胃中时,胃酸即开始分泌。山楂能促使胃酸的大量分泌,加重胃酸浓度,轻者恶心或吐酸水,重者会感到胃痛。所以不能吃哟!

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