鹅蛋怎么做好吃的营养做法 比炒鸡蛋还简单(4)

六、鹅蛋蒜苗厚蛋烧

材料：鹅蛋、油、盐、蒜苗

做法：

1、准备好鹅蛋。蒜苗切碎。

2、蛋打入碗中，加盐。调匀后加入蒜苗。

3、电饼铛烧热加入适量油，倒入一部分蛋液。待蛋液凝固后卷起，再倒入剩余的蛋液。

4、凝固后卷起，煎至熟透。取出，切段即可。

鹅蛋怎么做好吃？

七、鹅蛋香煎馒头片

材料：鹅蛋1个，馒头1个，香葱、黑芝麻、盐、椒盐、食用油适量

具体步骤：

(1) 馒头切片备用(切馒头时可以在刀上蘸水，这样不容易切出馒头碎末)。

(2)鹅蛋打碎到碗中，香葱切碎，加入少量盐和椒盐，搅拌均匀，再加入少量清水拌匀。

(3)平底锅倒入少量食用油，用硅胶刷在锅底刷匀

(4)将馒头片的两面都浸入鹅蛋液中。

(5)将裹好蛋液的馒头片放入平底锅，开小火，煎至两面金黄，可在馒头片上撒上黑芝麻即可关火。