备孕叶酸怎么补？不能和哪些食物一起吃？

现在，越来越多的备孕女性认识到叶酸的重要性。

《中国居民营养膳食指南》建议，补叶酸应该从备孕前3个月开始，至少持续到孕后3个月。

为什么备孕要补叶酸？

叶酸是B族维生素的一种，属于水溶性维生素，能够参与人体当中核酸、氨基酸的合成，并且可以促成红细胞的生成。

适当补充叶酸，对备孕女性自身以及胎儿都有较大的作用。

对于胎儿的发育而言，叶酸是非常重要的一种营养元素，它能够有效降低神经管畸形的风险，保证胎儿大脑的正常发育。

对于备孕人群来说，补充叶酸片剂，既可以有效预防自身出现缺血现象，也能够有效避免出生后的婴儿出现巨幼红细胞贫血的发生。而且适当补充叶酸片还可以减轻早产、流产以及胎儿体重过低等现象，有着预防胎儿畸形、胎儿发育迟缓的作用。

如何补充叶酸？

叶酸在人体内不能合成，补充叶酸的方法包括：

1、吃富含天然叶酸的食物，如绿叶蔬菜、豆制品、动物肝脏、瘦肉、蛋类等，但由于食物加工过程中叶酸容易被破坏且生物利用率较低，仅仅通过食物中获取足够的叶酸比较困难。

2、在平衡膳食的基础上服用叶酸剂。

叶酸每天补充多少？

没有高危因素的女性，建议从孕前至少3个月开始或可能妊娠时，每天增补叶酸0.4～0.8 mg，有人会担心，如果长时间备孕口服叶酸，却没有怀孕，会不会对身体有危害？在这里告诉大家，只要剂量合理，大家可以放心服用。

同时服用药物和食补，叶酸会过量吗？

平时我们吃的蔬菜、水果都含有叶酸，但通常日常食物中可进入身体并吸收的叶酸并不多，叶酸的每日需要量和中毒量之间有较大的差距。

因此，除了日常饮食，额外摄取一定量的叶酸是安全的。当然，最好在专业医生的指导下补充叶酸。

叶酸不能和哪些食物一起吃？

服用叶酸时，不能同时服用会干扰叶酸吸收、促进叶酸排出或降低叶酸利用率的食物。

1、酒精

酒精会影响叶酸的吸收，并且会进一步地将体内所储存的叶酸排出，同时降低肠道对于叶酸的吸收力。

2、含维生素C的食物

大量的维生素C会抑制叶酸在胃肠道吸收，加速叶酸的排出。服用叶酸期间应注意适量，不能贪吃。

3、茶

吃叶酸时最好不要喝茶，因为茶叶中含有鞣酸，鞣酸可能会破坏体内的叶酸吸收。

4、 油腻辛辣食物

辛辣刺激或油腻食物会干扰叶酸的吸收，所以，为了服用下的叶酸能够正常吸收和发挥作用，暂时告别麻辣烫和红油火锅吧。

哪些食物是叶酸的“好朋友”？

维生素B12是叶酸的“好朋友”，它可以帮助叶酸吸收，在服用叶酸的同时，可以食用富含维生素B12的动物肝脏、肾脏，肉类如牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉，蛤类和蛋制品等。