宝宝指甲上长了很多白斑怎么回事 那一定是缺锌造成的(4)

2、圆白菜炒肉丝

原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、水淀粉。

制作方法：

（1）圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。

（2）肉丝加少许水淀粉腌好。

（3）烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。

（4）热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

说明：此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效

3、油泼莴笋

原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油）、水、花椒。

制作方法：

（1）将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。