拯救不爱吃蔬菜的宝宝，这款“抱蛋”营养好吃颜值爆表

最近又有麻麻跟我抱怨宝宝不爱吃蔬菜。没关系！把宝宝不爱吃的菜“偷偷”放进这道食谱，有荤有素有鸡蛋，集营养美味及颜值于一身，保准宝宝爱上它。

 

今天给大家给推荐的这道鳕鱼肠抱蛋，专治不爱吃蔬菜的宝宝，适合10个月以上宝宝食用。大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦，快快学起来吧！

 

（确保宝宝对文中所提及的食材不过敏，且根据宝宝年龄段处理食材大小。）

 

鳕鱼肠抱蛋

 

营养师点评：

 

任何鳕鱼都是顶级掠食类，考虑重金属富集问题，每周食用量建议不超过2次。买鳕鱼要注意鉴别真假：

 

1、看价格，真正的鳕鱼约百元左右一斤，而十几元一斤的多半就不是真正的鳕鱼了。

 

2、看颜色：真正的鳕鱼颜色雪白，而油鱼肉色发灰。

 

3、看肉质：鳕鱼鱼鳞细密，肉质紧实，而油鱼肉质松软，口感松软。

 

另外还有一种价格昂贵的“银鳕鱼“，虽然不是真鳕鱼家族，但人家DHA含量高，实力虽说也很强，但不属于低汞的深海鱼，所以最好少吃。

 

食谱中的鳕鱼也可换为其他刺少的鱼肉。

 

宝宝不爱吃菜怎么办？

 

家长首先要尊重宝宝的本能反应，不喜欢吃就是不喜欢吃，千万不要强迫喂养。

 

1、选可能被宝宝接受的蔬菜

 

家长朋友要学会选可能被宝宝接受的蔬菜，比如清淡香甜的白菜叶、青菜叶、南瓜等。像口味较重、不好咀嚼、纤维较长无法咬断的西芹、韭菜可以延迟加入。

 

2、让宝宝参与到饭菜的选择和制作中

 

爸爸妈妈带着宝宝一起去菜市场挑选蔬菜，让宝宝认识蔬菜的同时，在可控范围内让宝宝挑选食材，规划进菜单中。

 

在家里种一些蔬菜，带着宝宝一起浇水、采摘。一句“这个菜是宝宝自己种的哦”，会让宝宝对蔬菜的亲切感增加，对蔬菜的抵抗就不会那么强烈了。

 

3、不要助长宝宝的挑食行为

 

饭桌上别只出现宝宝喜欢的食物，宝宝不喜欢的蔬菜直接就不做不上桌了，这其实是在助长宝宝的挑食行为。

 

4、提高烹饪技术

 

家长还可以提高一下自己的烹饪技术，多尝试不同的烹饪方式，除了常规做成泥、汤、饼、块蔬菜等，还可以用模具做成小狗、小花的造型，或者摆个漂亮的拼盘等等。色彩丰富又有趣味性的食物，也超能增加宝宝食欲哦！

 

你有拿手菜想晒一晒吗？

 

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