抖音上的香蕉饼做法 抖音香蕉鸡蛋饼的做法(2)

抖音上的香蕉饼做法

食材：香蕉1根、鸡蛋1个、牛奶120g、细砂糖20g、面粉50g

做法：先将香蕉、牛奶和细砂糖放入料理机中，选择破壁机上的蔬果功能打成细腻的果泥；

      香蕉果泥倒入大碗中，放入1个鸡蛋搅拌均匀，接着筛入面粉再搅拌均匀；

      为了让面糊更细腻一点，可以用面粉筛过滤一遍，过滤出来的香蕉面糊放入冰箱静置10分钟左右；

      拿出平底不粘锅小火加热，将面糊和不粘锅垂直九十度缓缓倒入锅的中间，看到表面有很多的泡泡时就用铲子翻面，翻面之后再烙30秒左右即可；

      当当，根据自己的喜好，喜欢加入糖浆的、果酱的、蜂蜜的都随你，这样吃味道会更好哦！