鲷鱼宝宝辅食的做法 这3道鲷鱼食谱一定会给你灵感(2)

1岁以上宝宝辅食：鲷鱼蒸糕

食材准备：鸡蛋2个、鲷鱼适量、胡萝卜适量、海苔少许

做法步骤

1、鲷鱼去皮去骨，切成鱼片备用，然后将胡萝卜洗干净去掉皮，然后刨丝，放入开水里面焯一下水，捞起来之后切成胡萝卜末；

2、将两个鸡蛋打出来吧蛋清和蛋黄分离放入两个碗中，在料理机中放入鲷鱼片，再放入蛋清；

3、然后打成细腻的鱼泥，然后倒出来放入碗中拿筷子搅拌，接着放入胡萝卜末和碎海苔；

4、准备蒸糕模具，在磨具的底部刷一层油，然后倒入搅拌均匀的鱼泥，用平勺抹匀；

5、锅里放冷水，将鱼泥放蒸锅上蒸八分钟，然后将搅拌好的蛋黄刷在上面，盖盖子继续蒸5分钟；

6、时间到了之后就可以拿出来，等凉一会就翻倒出来，然后用刀切成大小合适的片或者块等就可以吃啦！

3岁左右宝宝辅食：香蒜黑胡椒鲷鱼片

食材准备：鲷鱼片3片、蒜头一颗、黑胡椒少许、盐少许、米酒少许、太白粉少许

做法步骤

1、蒜头切丁之后和鲷鱼肉一起腌制20分钟，然后准备锅，倒入香油，开始香煎鲷鱼片；

2、如果你的鱼片太大的话要注意剪小一些，在煎的过程中注意两面都要煎至金黄色；

3、都煎好之后起锅装盘，可以加在宝宝的粥里面和食物里面，也可以就这么给宝宝吃。