宝宝饮食很重要 1岁宝宝的营养菜谱大全在这(5)

胡萝卜瘦肉粥

营养小提示：玉米纤维含量高，营养丰富，可防治宝宝便秘。胡萝卜能提供丰富的维生素A，可防止呼吸道感染，促进宝宝的视力发育正常。

原料：大米，玉米粒，胡萝卜，瘦肉

做法：

1．把玉米粒和胡萝卜分别洗凈用搅拌机打碎，把瘦肉剁成肉泥。

2．把大米清洗浸泡熬成粥，然后加入玉米茸一起煮3-5分钟，再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟，就可以了。

鱼泥波菜西红柿粥

营养提示：鱼肉中含有丰富的蛋白质，还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸，配合蔬菜和谷物，保证宝宝的全面营养供给。随月龄增加，可以变化添加蔬菜的种类，并逐渐让食物由泥变颗粒。

原料：鱼肉，菠菜（或其他青菜），西红柿，大米（或龙须面），适量清汤，植物油

做法：

1. 河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；菠菜洗凈后在开水中汆熟，用刀剁碎备用；

2. 将大米清洗后熬成烂粥（把龙须面煮软烂备用）；

3. 取整个西红柿，待水开后烫一分钟取出，去皮去籽，用刀剁碎；

4. 将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右，烂熟，再加入米粥（或龙须面）、鱼泥，搅拌均匀后用小火炖开；

5. 最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍炖即成。

栗子蔬菜瘦肉粥

营养提示：栗子营养全面，尤其是维生素含量丰富，有养胃健脾补肾强筋骨的作用。

原料：栗子，青菜，猪肉，木耳，菜花

做法：

1. 取栗子去皮，捣碎，将青菜、木耳、菜花洗凈焯烫后剁碎备用；

2. 将猪肉煮熟，剁碎，大米清洗浸泡半小时；

3. 将米、栗子、猪肉、木耳一起下锅，煮至米烂下入蔬菜末，再煮5-10分钟即成。