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为什么冲奶粉有泡沫呢 爸妈须知冲奶粉怎样减少泡泡
发布日期:2016-11-01 17:54:24编辑:七七
爸爸妈妈在给宝宝冲奶粉的时候,可能都经历过在经过摇晃之后,竟然起了很多的泡泡。而且,有时候这种泡泡很久都不能够褪去。可能很多新手的爸爸妈妈就这样把有很多泡泡的奶给了宝宝。
可是这样的做法对于宝宝来讲,却是很危险的。因为有很多泡泡的奶粉,可能会使得宝宝呛奶哦~~所以爸爸妈妈在冲奶粉的时候一定要注意,减少泡泡的产生哦~~
但到底冲奶粉有泡沫怎么回事呢,冲奶粉为什么会有泡沫,下面跟随小编一起详细了解了解吧~
冲奶粉有泡沫怎么回事
其实在冲奶粉时有起泡的现象,是一种比较正常的现象,起泡的原因主要有:
1、由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故,搅动或冲调时或多或少会产泡沫。
2、奶粉中必不可缺的VIP营养成分——蛋白质,它活性越强,就越容易产生泡泡。我们平时在搅鸡蛋的时候,也会搅出许多泡泡来,这也是因为富含乳清蛋白的关系。奶粉里虽然会有脂肪,但是在生产过程中,脂肪会被均质化,在经过均质化之后的脂肪球已经小于1微米,被周围的蛋白质覆盖后,抑制发泡的功能会大大降低,所以还是会起泡泡。
3、奶粉冲调时,如果水的温度太高,盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则,搅拌或摇晃的力度太大、方向不对,以及奶嘴孔过大等,都会产生气泡。
冲奶粉怎样减少泡泡
1、合适的水温。
请详细看奶粉的冲调说明,上面说多少度就用多少度,别生怕水温不高溶不了奶粉,端着开水就往里面倒。
2、别用非主流的容器。
你可以直接在奶瓶里冲奶粉,关键是要够光洁,别到处都是边边角角,冲调前洗干净,你如果试试用什么毛玻璃材质的,估计会冲出半杯泡沫。建议用主流奶瓶就好。